山東省新鮮雞蛋合格率為97.5%


2019-08-12 09:45 | 李大東 | 來源:大眾網

省市監察局近日公布了全省新鮮雞蛋特殊抽樣結果。在從16個城市抽取的480批雞蛋樣本中,檢測到12批不合格樣本,總體合格率為97.5%。其中,158批“雙證蛋”,1批不合格,合格率為99.37%; 322批次“非雙證蛋”,11批次不合格,合格率為96.58%。從測試結果來看,雞蛋“雙證書系統”的效果已經開始出現。

據了解,為加強鮮蛋質量安全監管,著力消除藥殘等突出問題,省市場監督局和省畜牧獸醫局聯合推出新鮮雙證書制度今年4月份的雞蛋(“原產地證書”和“銷售憑證”)管理試點工作。畜牧獸醫部門指導雞蛋生產者(3000只雞,養殖實體3萬多只)加強質量管理,規范雞蛋原產地證明,加強對證書使用的監督;市場監督部門加大對雞蛋的監督檢查,督促中間銷售部門檢查雞蛋生產區證書,規范銷售證書,并敦促終端賣家嚴格檢查一個并保留“兩證”,形成有效機制。目前,各環節的主要職責得到進一步明確,對新鮮雞蛋的回顧性監督已經走到了前列。

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